Lasanha de berinjelas
Massa: Use uma das receitas básicas para preparar a massa, cortar em tiras e cozinhas em água e sal, ou se preferir, compre uma massa de lasanha sem glúten. Já existe a venda, procure as lojas de produtos naturais. Ingredientes 2 xícaras de cogumelos frescos cortados em fatias 1 ½ xícara de ricota amassada 1 xícara […]
Bolo de maça e canela
Ingredientes 4 maças descascadas 2 colheres de sopa de manteiga 3 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de arroz Suco de limão que baste Preparo Corte as maças em cubinhos , misture ao suco dos limões e reserve. Á parte , bata as claras […]
Bolo de banana nanica
Ingredientes 4 bananas nanicas bem maduras 4 colheres de sopa de óleo 1 ½ xícara de açúcar 1 colher de sobremesa de fermento em pó 3 xícaras de fécula de batata 3 colheres de sopa de sementes de linhaça moída Preparo Bata no liquidificador as bananas, o óleo, o açúcar e a semente de linhaça […]
Bolo de castanha do Pará
Ingredientes 4 ovos 1 ½ xícara de açúcar 5 colheres de sopa de farinha de arroz 100 gramas de castanha do Pará picada bem fina (processe ou passe ligeiramente no liquidificador). 1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas 1 colher de chá de fermento em pó Preparo Bata as claras em neve e […]
Bolo de abóbora e coco
Ingredientes 3 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de chá de coco ralado seco 2 xícaras de chá de farinha de arroz 2 xícaras de chá de abóbora cozida e amassada 1 xícara de chá de açúcar 4 colheres de sopa de manteiga Preparo Bata as claras em neve e […]
Biscoito de gengibre
Ingredientes 150 gramas de manteiga sem sal Xícara de chá de açúcar 1 colher de sopa bem cheia de semente de linhaça moída 1 gema 3 xícaras de chá de farinha de arroz 1 colher de sobremesa de gengibre ralado Preparo Bata a manteiga com açúcar,a gema,a semente de linhaça moída e o gengibre.Agregue a […]
Biscoitinhos de tahine fonte de energia e boas gorduras
Ingredientes 2 colheres de sopa de tahine (pasta de gergilim) 3 colheres de sopa de mel 1 colher de sopa de óleo 1 ovo Farinha de arroz,quanto baste 1 colher de sopa de açúcar (operacional) Preparo Misture os ingredientes ,menos a farinha.Somente após esta primeira mistura,vá acrescentando farinha de arroz até dar liga.A massa deve […]
Pão de cenoura
Ingredientes 2 ½ xícaras de farinha de arroz 1 xícara de amido de milho 1 cenoura média 2 claras de ovos 4 colheres de sopa de óleo 1 colher de sal 1 colher de chá de açúcar 10 gramas de fermento biológico 1 xícara de água morna Preparo Bata a cenoura com água no liquidificador […]
Pão de inhame de liquidificador
Ingredientes 2 xícaras de farinha de arroz 1 ½ xícara de fécula de batata 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de leite em pó 1 xícara de água morna 2 ovos 10 gramas de fermento biológico seco 1 colher de chá de açúcar 1 colher de chá de vinagre 3 colheres […]