Receita de queijo com macadâmia

A macadâmia são nozes redondas e muito saborosas, têm nutrientes que ajudam no rejuvenescimento da pele. Confira a receita e o modo de preparo. Ingredientes: 1 xícara e meia de água 3 colheres de chá de ágar-ágar 1 colher de sopa de polvilho azedo ½ xícara de chá de macadâmias 1 colher de chá de levedo […]

Bolinho de espinafre e aveia

Ingredientes: 1 maço de folhas de espinafre picadas 3 col. ( sopa) de queijo parmesão ralado 3 claras 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 col. (sopa) de azeite 1 xíc. (chá) de aveia em flocos finos 1 col. (café) de fermento em pó uma pitada de Sal Noz-moscada a gosto   Modo […]

Azeitonas marinadas

Ingredientes: 1 colher (sopa) de casca de limão cortada em tiras 1 dente de alho picado finamente 1 galho de alecrim fresco desfolhado ou 1 colher (chá) de tomilho seco 3 folhas de louro ¼ de colher (chá) de pimenta do reino moída 1/3 de xícara de azeite de oliva extra virgem 1 ½ xícaras de azeitonas […]

Gotas de cará recheadas com hortaliças

Ingredientes da massa: 150 gramas de cará qsp de amido de arroz qsp de sal qsp de pimenta do reino qsp de nos moscada Ingredientes do recheio: qsp de azeite qsp de alho 30 gramas de cenoura cortada em cubos pequenos 150 gramas de espinafre 20 gramas azeitona preta cortada em cubos pequenos Modo de […]

Bolinhos de Nori

Ingredientes: 450 g de nori reidratado 225 g de aveia em flocos 1 colher (chá) de pimenta do reino em po 3 colheres (sopa) de óleo 450 g de cogumelos portobelo Modo de Preparo: Misture bem a nori a aveia e a pimenta em uma tigela. Modele a mão 12 bolas da massa pressionando para […]

Espetinho de Tofu

•Ingredientes: 4 colheres (sopa) de shoyu 1 colher (sopa) de óleo de gergelim 1 colher (sopa) de suco de maçã Uma pitada de pimenta em pó 450 g de tofu firme em cubos 4 pimentões sem sementes em pedaços Modo de Preparo: Misture bem o shoyu o óleo de gergelim, o suco de maça e […]