Tipos de queijo & benefícios do alimento
Sopa Saudável com Biomassa
Faça um caldo de sua preferência (carne, frango, legumes). Depois de pronto acrescente os legumes que quiser e, em fogo baixo, “desfie” cerca de 300 g de Biomassa Integral até que se misture completamente ao caldo (a Biomassa vai “derreter”). Dessa forma, será uma sopa mais espessa e mais saudável. Quanto mais Biomassa for utilizada, mais […]
Creme de Espinafre com Biomassa
Ingredientes: 1 litro(s) Leite 1 cubo(s) Caldo de legumes 1 unidade(s) Maço pequeno de espinafre (só as folhas) picado 2 dentes de alho picados 1 cebola picada Sal a gosto 2 xíc. de Biomassa de Banana Verde Integral 3 colheres de sopa de azeite Modo de preparo: Bata no liquidificador o leite, a Biomassa […]
Caldo Verde com Biomassa
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 folhas de louro 15 xícaras de água 3 xícaras de Biomassa 1 maço de couve-manteiga cortada bem fina Azeite de oliva a gosto 1 cubo de caldo de verduras Sal a gosto Modo de Preparo: Ferva na água a cebola, o alho, a Biomassa, o caldo […]
Kibe de Forno com Biomassa
Ingredientes: 1 kg carne moída (da sua preferência) 150 g de trigo para kibe 400 g de biomassa da Banana Verde Integral 5 colheres de sopa de hortelã picada Suco de 1 limão Sal a gosto Pimenta síria ou do reino a gosto 1 cebola grande picada Modo de fazer: Divida a carne em […]
Hamburguer de Soja com Biomassa
Ingredientes: 250 g de proteína de soja texturizada 200 g de Biomassa de Banana Verde 2 pacotes de creme de cebola 2 ovos Sal a gosto Pode-se acrescentar aveia em flocos, amaranto, ou quinua. Modo de preparo: Misture todos os ingredientes até formar uma massa. Modele na forma de hamburgueres e frite-os em uma panela/frigideira untada […]
Hambúrguer de Carne com Biomassa
Ingredientes: 500 g de carne moída 2 xícaras cheias de Biomassa de Banana Verde Integral 2 envelopes de creme de cebola 1 ovo 4 colheres de aveia em flocos, quinua ou amaranto Sal a gosto Modo de preparo: Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Modele na forma de hambúrguer. […]
Cuscuz de Sardinha e Atum com Biomassa
Ingredientes: 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 lata de sardinha 1 lata de atum 1 lata de milho 1 lata de ervilha 1 lata de molho de tomate 1 lata (medida) de água Azeite suficiente para o refogado Pimentão a gosto (verde ou vermelho) 1 ovo cozido 1 xícara cheia de […]
Croquete de Carne com Biomassa
Ingredientes: 500 g de carne moída 1/2 cebola média ralada 2 dentes de alho 2 tomates picados sem pele 2 xícaras de Biomassa de Banana Verde Polpa Sal a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 5 xícaras (chá) de leite 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 ovo Farinha de rosca Modo de […]