Creme de Espinafre com Biomassa

• 1 litro(s) Leite
• 1 cubo(s) Caldo de legumes
• 1 unidade(s) Maço pequeno de espinafre (só as folhas) picado
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• Sal a gosto
• 2 xíc. de Biomassa de Banana Verde Integral
• 3 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite, a Biomassa e o caldo de legumes. Em uma panela, refogue a cebola,o alho e o espinafre,no azeite. Acrescente o creme batido no liquidificador, á esse refogado. Mexa bem em fogo brando até começar á engrossar. Coloque em uma tigela e sirva em seguida bem quente.

Variação:Se desejar, junte ao creme meia colher (chá) de noz moscada.