Hamburguer de Soja com Biomassa

• 250 g de proteína de soja texturizada
• 200 g de Biomassa de Banana Verde
• 2 pacotes de creme de cebola
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Pode-se acrescentar aveia em flocos, amaranto, ou quinua.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes até formar uma massa. Modele na forma de hamburgueres e frite-os em uma panela/frigideira untada com gordura (azeite, margarina ou óleo).