Sardinha à escabeche
Ingredientes: Sardinha – 05 unidades grandes Cebola roxa – 01 unidade Pimentão verde – 1/4 unidade Pimentão vermelho – 1/4 unidade Azeite extra virgem – 50 mL Aceto ou Vinagre balsâmico – 50 mL Sal marinho, azeitonas pretas e orégano a gosto Modo de preparo: Na panela de pressão monte camadas de cebola, pimentões e sardinha. […]
Leite de amêndoas
Ingredientes: 1 xícara (chá) de amêndoas 4 xícaras (chá) de água Modo de preparo: Deixar as amêndoas de molho por 8 horas. Descartar a água do molho. Bater as amêndoas com as 4 xícaras de água no liquidificador e coar. Pode ser utilizado outra oleaginosa, como a castanha do pará, por exemplo. Truque: a “massinha” da […]
Molho de Manjericão
Ingredientes: 10 folhas de manjericão picadas 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 1 dente de alho pequeno amassado 1 colher (sopa) de água Sal, azeite e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Misturar bem os ingredientes.
Molho de Limão Siciliano e Manjericão
Ingredientes: Suco de 1 limão siciliano 1 colher (sobremesa) cheia de manjericão picado 1 colher (sobremesa) de raspas da casca do limão siciliano 1 colher (sobremesa) de água Sal e azeite a gosto Modo de preparo: Misturar bem todos os ingredientes.
Molho de Mel com Hortelã
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de vinagre de maça 1 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de hortelã picada Sal a gosto Modo de preparo: Misturar bem os ingredientes.
Molho de Laranja e Mel
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de suco de laranja 2 colheres (sopa) de mel 1 colher (sopa) de mel Modo de preparo: Misturar bem os ingredientes.
Molho quatro ervas
Ingredientes: 1 xicara (café) de vinagre de vinho branco 1 colher (sobremesa) de azeite 1 colher (sopa) de água 2 colheres (sopa) de ervas desidratadas (orégano desidratado, salsa desidratada ou outra erva de sua preferência) 1 dente de alho pequeno amassado (opcional) Sal a gosto Modo de preparo: Misturar bem os ingredientes.
Receita de queijo com macadâmia
A macadâmia são nozes redondas e muito saborosas, têm nutrientes que ajudam no rejuvenescimento da pele. Confira a receita e o modo de preparo. Ingredientes: 1 xícara e meia de água 3 colheres de chá de ágar-ágar 1 colher de sopa de polvilho azedo ½ xícara de chá de macadâmias 1 colher de chá de levedo […]
Molho de limão e gengibre
Ingredientes: Suco de 1 limão rosa ½ xícara (café) de água 2 colheres (chá) rasas de gengibre ralado 1 colher de sobremesa de azeite de oliva extra virgem Sal a gosto. Modo de preparo: Misturar bem os ingredientes