Sardinha à escabeche

Cálcio
11 de Fevereiro de 2016
Vitamina D
11 de Fevereiro de 2016

Ingredientes:

  • Sardinha – 05 unidades grandes
  • Cebola roxa – 01 unidade
  • Pimentão verde – 1/4 unidade
  • Pimentão vermelho – 1/4 unidade
  • Azeite extra virgem – 50 mL
  • Aceto ou Vinagre balsâmico – 50 mL
  • Sal marinho, azeitonas pretas e orégano a gosto

Modo de preparo: Na panela de pressão monte camadas de cebola, pimentões e sardinha. Acrescentar os demais ingredientes. Leve ao fogo e assim que iniciar o escape do ar, marque 30 minutos e está pronto!

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