Risole de inhame com molho de araruta
Ingredientes: 200g de inhame Uma pitada de sal Recheio: tofu, azeitona picada, cenoura temperada, etc. Galhos de salsa para decorar Molho de araruta: dissolver duas colheres (sopa) de araruta em um copo de água. Temperar com uma pitada de sal e levar ao fogo para cozinhar até ficar transparente. Modo de preparo: Cozinhar o inhame […]
Sopa de quinua real com lentilha
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola grande cortada 2 dentes de alho picados 2 talos de salsão cortados 1 cenoura grande picada 2 litros de caldo natural de carne 1 xícara (chá) de lentilhas cozidas 1 xícara (chá) de quinua real cozidas em 150 ml de vinho branco qsp de sal […]