Patê de Abacate
Ingredientes: ½ abacate maduro 2 dentes de alho (pequenos) 1 limão taiti espremido 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem Sal a gosto Modo de preparo: Bater tudo no liquidificador e colocar pra gelar.
Patê de Kani Kama com Biomassa
Ingredientes: 1 pacote de kani kama 2 col de biomassa de banana verde- polpa 6 colheres de maionese light ou normal 1 pitada de noz moscada 1 pitada de pimenta calabresa 1 cx Creme de leite Salsinha e cheiro verde picados à gosto Sal à gosto Modo de fazer: Bata o creme de leite com […]
Patê de Frango com Biomassa
Ingredientes: 6 colheres de maionese 2 col de biomassa de banana verde-polpa 1 peito de frango cozido e desfiado 1 colher de sobremesa de mostarda 1 colher de sobremesa de ketchup 6 azeitonas picadas Sal à gosto Modo de preparo: Misture tudo até obter uma mistura homogênea.
Patê de Calabresa com Cereja e Biomassa
Ingredientes: 1 calabresa média 1 caixinha de creme de leite (200 g) 50 g de cereja em calda picadas 1 xícara de Biomassa de Banana Verde Polpa Sal a gosto Modo de preparo: Bata os ingredientes no liquidificador, menos a cereja. Pique a cereja e misture com a pasta de calabresa. Deixe na geladeira no […]
Pasta de Grão de Bico com Biomassa
Ingredientes: ½ cebola grande picada 5 colheres de sopa de azeite ¼ de água 1 xícara de grão de bico cozido com sal 1 xícara de Biomassa de Banana Verde Integral 2 dentes de alho amassados com uma pitada de sal Modo de preparo: No liquidificador junte a biomassa já desfiada com o azeite, […]
Pasta de Gorgonzola e Erva-doce com Biomassa
Ingredientes 1 xícara maionese de leite ½ xíc. de Biomassa de Banana Verde Polpa ½ xíc de creme de leite 50 g gorgonzola amassado 1 unidade erva doce fresca picada Modo de preparo: Bata no liquidificador a Biomassa com o creme de leite. Em uma tigela média misture a maionese, o queijo e a erva-doce […]
Mousse de Gorgonzola com Biomassa
Ingredientes: 250g Queijo gorgonzola 100g Queijo muzzarella 300g Creme de leite 100g de biomassa de banana verde-polpa 1 pcte Gelatina sem sabor Orégano á gosto Sal á gosto Modo de fazer: Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar em uma forma ou em tacinhas e levar para a geladeira. Desenformar e servir com torradinhas.
Requeijão Caseiro com Biomassa
Ingredientes: 1 litro de leite 2 xícaras de Biomassa de banana verde 1 lata de creme de leite 200 g de manteiga 1 colher (chá) de sal Modo de preparo: Em uma panela colocar o leite, a manteiga, a Biomassa e o sal. Deixar ferver, mexendo sempre até ficar cremoso. Deixa esfriar acrescentar o creme de leite e […]
Molho de Tomate com Biomassa
Ingredientes: 1 cálice de vinho Madeira ½ xícara de champignons fatiados ½ xícara de casca de banana verde cozida e picada fina 1 cubo de caldo de carne 2 xícaras de água fervendo 1 xícara de Biomassa Sal a gosto Pimenta-do-reino moída na hora Modo de Preparo: Dilua o cubo de caldo de carne […]