Sopa de Mexilhões
•Ingredientes: 1 kg de mexilhões bem lavados 1,5 litro / 6 xicaras de caldo de peixe ou água 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cebola grande picada 1 cenoura grande em cubos 1 talo de aipo picado 125 ml de vinho branco Sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo: Ferva […]