Pesto vegano
•Ingredientes: 115 g ¾ de xícara de sementes de abóbora 4 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Um punhado grande de manjericão fresco 1 colher (chá) de pimenta do reino em pó Modo de Preparo: Bata as sementes, o alho e o óleo no processador. Acrescente mais óleo para espessar a […]
Pasta de abacate
•Ingredientes: 4 abacates maduros 2 colheres (chá) de páprica 2 colheres (chá) de suco de limão siciliano 4 fatias de torradas integrais Modo de Preparo: Retire a polpa do abacate e amasse com o garfo. Acrescente a páprica e o suco de limão e misture bem. Sirva sobre as torradas
Molho Cremoso para Salada
•Ingredientes: 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã 2 colheres (chá) de suco de maçã 4 colheres (sopa) de iogurte desnatado 1 dente de alho amassado 1 colher (chá) de tomilho picado Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes numa tigela e mistura bem. Leve para gelar e use para temperar sua salada preferida.