Leite de amêndoas

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Ingredientes: 1 xícara (chá) de amêndoas 4 xícaras (chá) de água Modo de preparo: Deixar as amêndoas de molho por 8 horas. Descartar a água do molho. Bater as amêndoas com as 4 xícaras de água no liquidificador e coar. Pode ser utilizado outra oleaginosa, como a castanha do pará, por exemplo. Truque: a “massinha” da […]

Molho de Manjericão

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Ingredientes: 10 folhas de manjericão picadas 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 1 dente de alho pequeno amassado 1 colher (sopa) de água Sal, azeite e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Misturar bem os ingredientes.

Molho de Limão Siciliano e Manjericão

Ingredientes: Suco de 1 limão siciliano 1 colher (sobremesa) cheia de manjericão picado 1 colher (sobremesa) de raspas da casca do limão siciliano 1 colher (sobremesa) de água Sal e azeite a gosto Modo de preparo:  Misturar bem todos os ingredientes.

Molho de Mel com Hortelã

Ingredientes: 4 colheres (sopa) de vinagre de maça 1 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de hortelã picada Sal a gosto Modo de preparo: Misturar bem os ingredientes.

Molho de Laranja e Mel

Ingredientes:  4 colheres (sopa) de suco de laranja 2 colheres (sopa) de mel 1 colher (sopa) de mel Modo de preparo:  Misturar bem os ingredientes.

Molho quatro ervas

Ingredientes: 1 xicara (café) de vinagre de vinho branco 1 colher (sobremesa) de azeite 1 colher (sopa) de água 2 colheres (sopa) de ervas desidratadas (orégano desidratado, salsa desidratada ou outra erva de sua preferência) 1 dente de alho pequeno amassado (opcional) Sal a gosto Modo de preparo: Misturar bem os ingredientes.