Sopa de lentilha com batata – CLÍNICA TRINUTRIX

Sopa de lentilha com batata

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Ingredientes:

2 litros de água

1 cebola grande picada

4 dentes de alho grades picados

1 copo (americano) de lentilha

1/3 copo (americano) de arroz integral

2 batatas picadas em quadrinhos pequenos

Sal a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela de pressão, fritar, até dourar,a cebola e o alho. Juntar as batatas, refogar e acrescentar a lentilha, a água e o sal. Cozinhar por cerca 15 minutos na pressão.

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