Ingredientes:
15 unidades de castanha de caju
250 ml de leite de arroz
½ xícara de cacau em pó sem açúcar
1 colher de sopa de mel
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador até obter consistência de mousse. Coloque em recipientes pequenos e tampados na geladeira por 2 horas. Sirva gelado.