Ingredientes:
1 pepino*
1 cenoura pequena
2 maçãs fugi
Folhas verde-escuras (couve mineira, por exemplo) a gosto
Gengibre ou folhas de hortelã como tempero (a gosto)
qsp de água para diluir
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
* O pepino pode ser substituído pó 1 abobrinha ou 1 chuchu ou 1 beterraba pequena ou 1 pedaço de abóbora madura.