Molho de tomate natural

Ingredientes:

1 kg de tomate
2 colheres (sopa) de azeite
3 cebolas médias
Sal a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo:
Cozinhar os tomates em água fervente.Colocá-los com a água no liquidificador e bater até obter uma consistência homogênea. Passar na peneira e reservar..
Cortar a cebola no multiprocessador.
Aquecer o azeite e refogar a cebola. Acrescentar o molho e deixar em fogo médio por, aproximadamente, 30 minutos.
Temperar com sal e orégano.