Geleia de Mirtilo – CLÍNICA TRINUTRIX

Geleia de Mirtilo

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Ingredientes:

200g de mirtilos

3 colheres de sopa de açúcar mascavo ou agave

suco de ½ limão

 

Modo de preparar:

Leve os mirtilos e o açúcar ao fogo baixo e deixe cozinhar até que as frutinhas quase se dissolvam e se forme uma calda bem grossa. Desligue o fogo e acrescente o suco de limão para acentuar o sabor. Coloque num vidro com tampa e conserve na geladeira.

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