Empadinha – CLÍNICA TRINUTRIX
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Esfiha
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Ingredientes:

2 ovos

75g de manteiga

1 ½ xícara (chá) de farinha de arroz

½ xícara (chá) de amido de milho

¼ xícara (chá) de fécula de batata

1 colher de (sobremesa) de fermento químico em pó

1 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

Misture Todos os ingredientes, assando bem. Se necessário, acrescente um pouco de agia. Se a massa ficar muito grudenta, acrescente mais farinha de arroz ou fécula de batata. Coloque a massa em forminhas de empadinha untadas com óleo e farinha de arroz.Acrescente o recheio de sua preferência e tampe com a massa. Asse a 180º C por cerca de 25 minutos.

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