Ingredientes:
1 banana grande
1 ovo
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) rasa de adoçante culinário em pó
1 colher (sopa) rasa de manteiga
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador. Aqueça uma frigideira anti-aderente untada, e coloque pequenas porções da massa, para fazer o crepe. Vire dos dois lados para dourar.
Toque:
Recheie com algum recheio de sua preferência: banana com canela, mel, geleia de frutas.