Creme de Banana

Ingredientes:

1 banana grande

1 ovo

1 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de amido de milho

1 colher (sopa) rasa de adoçante culinário em pó

1 colher (sopa) rasa de manteiga

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador. Aqueça uma frigideira anti-aderente untada, e coloque pequenas porções da massa, para fazer o crepe. Vire dos dois lados para dourar.

Toque: 

Recheie com algum recheio de sua preferência: banana com canela, mel, geleia de frutas.