Couve Colorida

•Ingredientes:

450 g de cenouras em palitos curtos
225 g de milho verde congelado
450 g de folhas de couve picadas
1 pimentão sem sementes em tiras
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Ferva as cenouras com 2 xicaras de água em uma panela. Reduza o fogo e cozinhe por mais 5min, junte o milho  congelado a couve e o pimentão em tiras e cozinhe por mais 3 min, tempere e sirva a seguir.