Bolo rápido de Amendoim

RECEITA:

Bolo rápido de amendoim:

2 ovos inteiros batidos

4 colheres de sopa de amendoim torrado moído

1 colher de sopa de água

1 colher de sopa de óleo de coco extra virgem

1 colher de chá de fermento químico

1 colher de chá de canela em pó.

Misturar todos os ingredientes e assar em forno micro-ondas por 4 minutos em vasilha de vidro ou louça.