Brócolis com Amendoas

•Ingredientes:

450 g de brócolis em floretes
1 colher (chá) de azeite de oliva
55 g de amêndoas em laminas
Suco de 1limao-siciliano
2 colheres (sopa) de brotos de brócolis (opcional)

Modo de Preparo:

Cozinhe a verdura no vapor por 5-10 min, aqueça o azeite e doure as amêndoas em fogo brando. Misture o brócolis e as amêndoas numa travessa e regue com o suco de limão. Se desejar cubra com os brotos de brócolis.