Ingredientes:
- 3 gemas
- 1 clara
- 75 g de açúcar
- 80 g de manteiga
- 40 g de farinha de trigo
- 100 g de Biomassa de Banana Verde Integral
- 80 g de chocolate meio amargo
- Gotas de baunilha
Modo de Preparo
Aqueça levemente a clara, com o açúcar e a baunilha. Derreta o chocolate com a manteiga e as gemas em banho maria. Junte as duas misturas, adicione farinha e a Biomassa. Untar as forminhas, colocar a massa, levar no fogo pré aquecido de 5 a 8 minutos.